市場上出售的 XO 醬種類繁多,通常因扇貝的大小、數量而影響價格。XO醬最簡單的用途就是作為蘸醬,可以搭配清淡的食物。也可以直接拌在面條、蔬菜裏,或者加到面湯裏。也適合各種熱炒。只要加一勺XO醬就很好...
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