教你豬手秘制燉法，簡單易學，超級好吃，上桌就吃光了

在日常生活中。我們總是要社交，其中的美味讓我印象深刻，那就是紅燒豬手啤酒炆豬手。這次，我們將教你紅燒豬手的秘方，簡單易學的超級美味，端上桌時被家人搶走了。

啤酒燜豬手

配料:啤酒、豬手、紅燒醬油、糖、鹽、香蔥、八角、花生、黃豆。

做法：

1、將豬手洗淨，剁開。鍋中進行加入薑片，料酒燒沸，下入豬手略煮10分鍾撈出。

2.釣完魚後，迅速將豬手放入冷水中沖洗一下，使豬手更有彈性。

3.豬手涼了，放在六七成熱的油鍋裏炸。顏色稍有變化時，轉小火加冰糖翻炒至顏色最高，加入薑片、蔥段、八角翻炒出香味。

4.加入少量沸水，再次煮沸。加入啤酒，使啤酒剛好在豬手下面。

5.拌入紅燒醬油，把湯煮開。將砂鍋轉小火，放入韭菜、花生、黃豆煨。

6待豬手軟爛後，開蓋，轉大火收汁;直到湯汁粘稠，關火撒上蔥花即可。

看到如此美味的啤酒燉豬手，是不是每個人嘴裏都流著口水?他們忍不住想吃一頓大餐來舒緩一下肚子。我們可以按照上面的方法，自己嘗試做一下，相信一定會很好吃的。