吃水果的人少,蔬菜的人更容易焦慮

吃水果的人少,蔬菜的人更容易焦慮

吃水果的人少,蔬菜的人更容易焦慮。圖片:Pexels的Anna Shvets

研究人員說,水果和蔬菜攝入量低的人更有可能被診斷出患有焦慮症。

這項發表在《國際環境研究與公共衛生雜誌》上的研究發現,那些每天食用少於三種水果和蔬菜的人,診斷出焦慮症的機率至少高出24%。

合著者何塞·莫拉·阿爾曼薩(Jose Mora-Almanza)說:“這也可能部分解釋了與身體成分測量有關的發現。隨著人體總脂肪水平增加超過36%,焦慮症的可能性增加了70%以上。” Mitacs Globalink實習生,曾在加拿大的坎特倫理工大學從事這項研究。

研究人員稱,體內脂肪增加可能與更大的炎症有關。新興研究表明,某些焦慮症可能與炎症有關。

該研究的合著者卡倫·小林(Karen Kobayashi)說:“我們的發現與先前的研究一致,該研究還表明女性比男性更容易患焦慮症。”

該研究小組分析了加拿大縱向老齡化研究的數據,其中包括26,991名年齡在45至85歲之間的男性和女性。與中年和加拿大老年人焦慮症相關的其他因素

除了飲食和身體成分指標外,焦慮症的患病率也因性別,婚姻狀況,收入,移民狀況和一些健康問題而有所不同。

這項研究說,十分之一的女性患有焦慮症,而十五分之一的男性則患有焦慮症。

吃煮熟或生吃的水果和蔬菜更健康嗎?

每天隻有12%的美國人吃足夠的水果,不到10%的美國人吃足夠的蔬菜。那麼,哪一種吃水果和蔬菜的更好方法呢?煮熟還是生吃?

一直單身的人(13.9%)的焦慮症患病率遠高於與伴侶同住的人(7.8%)。

家庭收入低於每年R308 621的受訪者中約有五分之一患有焦慮症,是同齡人的患病率的兩倍以上。

該研究的合著者,醫學助理教授洪宏美說:“我們發現貧困者的焦慮症患病率如此之高,我們並不感到驚訝;他們難以負擔食物和住房等基本知識會造成持續的壓力,並固有地引發焦慮症。”加拿大MacEwan大學。

 

Sources of article:
https://www.iol.co.za/lifestyle/health/mind/people-who-eat-less-fruit-vegetable-more-prone-to-anxiety-43604926

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