如何用巧妙的技巧保存乳製品

在冰箱中保存剩菜和多餘食材等食物是充分利用您購買的食物的一種好方法。圖片：提供

Rediscover Dairy分享了有關如何在鎖定期間輕鬆將乳製品存儲在冰箱中的驚人技巧。

在團隊的一份聲明中，他們說，乳製品是我們家庭健康飲食不可或缺的一部分，我們不希望封鎖以損害我們每天對這些營養豐富和多功能產品的享受。

他們還指出，我們飲食中的乳製品作為獨特的高質量蛋白質來源具有廣泛的必需微量營養素，可以提供如此多的營養。

在冰箱中保存剩菜和多餘食材等食物是充分利用您購買的食物的一種好方法。圖片：提供

牛奶

是的，新鮮的牛奶可以冷凍。當牛奶凍結時膨脹時，請確保密閉容器中有一些空間。如果要冷凍，因為它們可以節省空間，因此，購買一升塑料袋裝的新鮮牛奶是一個很好的解決方案。解凍後，有時牛奶會分離一點，不要擔心。搖一搖，仍然可以安全食用。將新鮮的牛奶放在冰塊托盤中冷凍，以製成美味的自製冰咖啡和冰茶。山羊奶也能很好地冷凍。隔夜或在水浴中在冰箱中解凍牛奶。

鮮奶油

新鮮奶油和酸奶油也是如此。在購買之日將其冷凍，以便在以後的鎖定週之內備有現貨。您仍然可以享受自己喜歡的奶油意大利麵醬和甜點。菜如雞肉，牛肉沙拉醬或烤土豆，面捲餅，辣醬玉米餅餡和玉米餅的澆頭。

在冰箱中保存剩菜和多餘食材等食物是充分利用您購買的食物的一種好方法。圖片：提供

牛油

黃油在冰箱中的壽命自然很長，但是許多南非人發現他們在鎖定期間正在做額外的烘烤。儲存一些額外種類的黃油，尤其是價格便宜的黃油時，請將其滑入冰箱的空間。需要時，可以將冷凍黃油磨碎。

起司

奶酪也能很好地冷凍。為了方便使用，您可能需要磨碎硬質奶酪並將少量奶酪放入單獨的冷凍袋中保存三個月。除霜後，某些品種可能會碎裂，但它們可以安全食用，並且易於在調味料，烘焙食品或三明治中使用。

酸奶

您不必在專賣店購買冷凍酸奶。在冰箱中放入六盒您孩子最喜歡的酸奶，以得到健康的零食。將一茶匙推過酸奶容器的鋁箔蓋，並將其放入冰箱，直至完全冷凍。用作冰棍。您還可以讓整個家庭參與進來，使用密封的容器或棒棒糖模具製作冰凍的酸奶；加入切碎的新鮮或乾果，果泥或果肉；堅果，種子或格蘭諾拉麥片；巧克力片，碎片或調味料。