記住選擇家用餐具的注意事項

記住選擇家用餐具的注意事項

竹木餐具:

竹子和木制餐具都是由天然材料制成的,也可以說是有機材料,本身沒有毒性,這是它們共同的優點。竹木餐具有哪些缺點?有兩種:一種是容易被微生物汙染;第二,表面塗有油漆的竹木餐具雖然外形美觀,但對我們的健康有不良影響。針對這兩個缺點,我們在購買竹木餐具時,最好不要購買表面油漆;在日常使用中,不僅要清洗幹淨,還要放在通風幹燥的地方,定期消毒更換。

紙制餐具:

正規廠家生產經銷的紙質餐具,無論是選擇原材料還是生產程序,都有嚴格的標准,生态餐具(eco cutlery)質量和衛生都要達標,不用擔心。但讓我們擔心的是,隨著生產經銷競爭的加劇,也有不少人動歪了腦筋。有些小作坊不僅用劣質材料生產,而且生產環境差,根本沒有質量和衛生標准,甚至膽大妄為,以次充好。這樣的紙質餐具可能會成為傳染病的工具。還有一點需要注意的是,無論紙質餐具的質量和衛生是否合格,如果這些紙質餐具隨意丟失,都會對環境造成一定的汙染。

許多老友記都慨嘆「年紀大,身體壞」,上了年紀,無論體力、記憶力和健康都大不如前。但各位又知唔知道,只要改變小小生活習慣,長者就可以重拾返健康生活?以下是一些外國醫生的實用建議,能助長者重新提升身體、心智和社交方面的健康。

鋁制餐具:

鋁制餐具使用時間長了,身體會吸收大量的鋁,增加老年人患癡呆症、骨質疏松症和動脈硬化的風險。那么,使用鋁餐具需要注意什么呢?一、盡量少用鋁制餐具;二、不要用鋁制餐具刮鍋壁;三、既不要用鋁制餐具存放粥或飯,也不要用它來盛含鹽的菜和湯。

鐵制餐具:

正常使用沒有問題,但是一旦生鏽就不要用,生鏽的鐵餐具有害,容易導致食欲不振和嘔吐腹瀉。使用鐵餐具需要注意什么?鐵器不能長時間存放油類,否則鐵器很容易被氧化或腐蝕。

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