甘油三酯 | Askunow

脂肪是甘油三酯和脂肪酸。食品中的油主要是油和脂肪，通常在室溫下是液體叫油，而在室溫下是固體叫脂肪。③脂肪酸分為三類:飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。合成生物学公司例如，日常食用油、黃油、黃...