少吃脂肪更好嗎? 減肥更快嗎?
- Annabelle
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- 2024-04-03 11:08:55
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少吃脂肪更好嗎? 減肥更快嗎?
今天的話題叫做“殺死那些不敢吃肥肉的人”!
我們的後台會有很多仙女的忠告,經常會遇到兩種情況,第一種是: 我一直吃得很清淡; 脂肪酸解决方案我基本上炒肉不用油; 我很少吃油膩的食物。
第二個是:我一點也不喜歡油膩的食物,但我更喜歡甜食。
這兩種不同情況,其實我們本身發展都是有點抗拒脂肪的,甚至是害怕吃脂肪。大多數減肥的人來說都是通過這樣,談“脂”色變。
但是這樣真的對身體有好處嗎,真的少吃脂肪會很快瘦下來嗎?今天我們來談談什么是脂肪?脂肪越少越好嗎?
Q:脂肪是什么呢?
①簡單來說,脂質實際上是油、脂肪和脂類的總稱。
脂肪是甘油三酯和脂肪酸。食品中的油主要是油和脂肪,通常在室溫下是液體叫油,而在室溫下是固體叫脂肪。
③脂肪酸分為三類:飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。合成生物学公司例如,日常食用油、黃油、黃油、脂肪、堅果、鱷梨和奶酪奶油都是脂肪。肉類也含有一些脂肪。
而平時你喜歡吃的牛油蛋糕,蛋撻,餅幹,炸雞,芝士蛋糕,薯片,火鍋,燒烤文化等等這些都是一個含有中國大量減少脂肪的。
問: 脂肪真的很重要嗎?
1.你的膽汁需要脂肪
如果你吃的脂肪很少,膽囊就無法接收釋放膽汁的信號,膽汁就儲存在膽囊裏變得粘稠,那么膽結石就很容易找到你。
此外,如果你長期低脂肪,突然增加脂肪攝入量,膽囊無法擠出濃稠的膽汁,脂肪無法消化,會引起腹瀉、便秘、消化不良,會導致嚴重的貧血... ... 而且還會導致嚴重損害膽囊。... 太可怕了,如果張天愛兩年內不含脂肪,我會有點擔心她的膽囊。
2.脂肪是保證血糖穩定所必需的。
有研究結果表明:在飲食中攝入充足的好脂肪,減少碳水化合物,血糖反應能力就會產生顯著影響降低。而血糖管理水平發展穩定,才能保持一個理想體重。高脂肪低碳水的飲食更能有效改善炎症,心血管系統疾病和血糖水平。
3.生育能力需要脂肪
每一種性激素都是由膽固醇構成的,這意味著你不能生育沒有膽固醇的孩子。
我們必須吃含有膽固醇的飽和脂肪,為性激素提供基礎,包括睾酮、雌激素和孕酮。脂肪吃得太少會引起女性經前綜合症和更年期,甚至月經紊亂到閉經。對於男性來說,這意味著勃起功能障礙或乳房增大。
4.健康皮膚需要脂肪
脂肪為皮膚提供內部水分和養分,是皮膚細胞的基石。一旦長期脂肪攝入不足,很容易導致皮膚幹燥、松弛、發黑,甚至脫皮。
5.脂肪不夠,容易暴飲暴食
很多問題時候我遇到的ED患者生活總是可以和我說,我特別喜歡喜歡吃碳水,現在暴食總是吃碳水。
不是這樣的。當你暴飲暴食的時候,你實際上是在暴飲暴食。你會更喜歡面包、蛋糕、糖果、包子、餅幹、炒飯、炒肉、面條、手工蛋糕、湯包、烤肉,而不是米飯和饅頭,原因是你更喜歡碳水化合物和脂肪的產品而不僅僅是碳水化合物。
所以你的身體實際上脂肪較少,長期的低脂飲食使你對脂肪的需求特別強烈。
所以如果你攝入足夠的脂肪,你就不會太想念甜食。只有當你晚餐沒有足夠的脂肪時,你才會瘋狂地吃零食中的脂肪。
問:那么對於正在減肥的人來說,是不是脂肪越少越好呢?
當然沒有。這並不是說少就是好或者多就是好。事實上,脂肪的數量是最重要的。太多,太多卡路裏,不用說,那么為什么不太少呢?
例如,有一個女孩在家做飯減肥。主食基本都是粗糧,菜幾乎都是水煮的。基本沒有油水,營養豐富的魚蛋也不夠。這樣吃一段時間會怎么樣?
會瘦嗎?會的確實會瘦。但這個標准體重可不全是肥肉。因為總熱量進行長期需要攝入一些不足,身體是會消儲存的脂肪,但同時也會消耗自己身體的肌肉,水分也會大量人才流失。所以我們這樣的減肥效果並不能夠健康。
而且,身體處於慢性饑餓狀態,基本的新陳代謝會自然減少。當她恢複正常飲食時,因為她的基礎代謝尚未恢複,多餘的卡路裏不會被燃燒,它們會轉化成脂肪留在體內,讓身體重新獲得體重,甚至更胖。
長期營養不良,身體缺乏滿足感,又容易造成暴飲暴食,皮膚比其他同齡人群差很多。此外,脂肪可以控制食欲,防止暴飲暴食。當你吃黃瓜雞蛋時,不到一個小時你就會感到饑餓,但當你吃200卡路裏的椰子油時,你至少會有2-3個小時的飽腹感,有些人甚至會更長。
1克的脂肪可以完全進行分解過程中產生9大卡的熱量,而1克的碳水和1克的蛋白質之間只有4卡,減少脂肪攝入,自然會發展產生大量熱量缺口,體重明顯下降,可是長此以往,隨之變化而來的後果也應該學習不是你所向往的。
問: 什么是好脂肪,什么是壞脂肪?
一般來說,飲食中的脂肪分為飽和脂肪和不飽和脂肪。在均衡的飲食結構中,不飽和脂肪(包括單不飽和脂肪和多不飽和脂肪)應占總脂肪的大部分。
單元不飽和脂肪富含橄欖油、菜籽油、芝麻油、牛油果和堅果(杏仁、腰果、開心果、花生)。多不飽和脂肪酸主要存在於玉米油、棉籽油、紅花油、葵花籽油、亞麻籽油、大豆油和海鮮等食品中。
如果攝入過多的飽和脂肪,會導致動脈阻塞,影響重要器官的血液供應,並引起心髒病和中風的風險。
飽和脂肪組織主要問題存在於肥肉、全脂奶制品(如奶酪、冰激淋、全脂牛奶)中。其中,動物肉食是食物中大學生多數市場飽和脂肪的主要數據來源。此外,一些具有富含飽和脂肪的植物性油脂也不可避免忽視,如椰子油、棕櫚油以及可可油等,對於我們人體進行健康弊多利少。這類方法不利於企業健康的油脂,主要可以用來設計制作一個牛奶巧克力、餅幹、脆餅等食品。
然而,即使是為了保持健康,也沒有必要完全杜絕所有含飽和脂肪的食物,因為肉類、奶酪和牛奶等食物也含有大量的營養素(如蛋白質、維生素、礦物質等)。因此,只要把飽和脂肪的百分比限制在你總脂肪攝入量的7% 。