香港酒樓晚宴一圍價錢全攻略:預算、菜色、隱藏費用詳解

晚宴預算的重要性 舉辦酒樓晚宴是香港人慶祝喜事的重要方式,無論是婚宴、壽宴還是公司聚餐,預算往往是首要考慮的因素。了解酒樓一圍價錢不僅能避免超支,更能確保宴會品質符合預期。香港酒樓的價錢差異極大,從經...

XO 醬汁: 從調制到上菜,它的背後是粵菜的精神啊

讓我們回到80年代的中國和香港,這裏也是XO醬的發源地。當時香港經濟繁榮,餐館很多。日本食客是最大的消費群體。除了傳統的粵菜,他們還喜歡火鍋。八十一個年代的香港但當時中國並沒有進行太多時間可選的蘸醬,...