甜面醬 | Askunow

甜面醬的吃法主要有用醬煮、蘸醬等，也可作為調料和上色。北方人喜歡在各種面食中蘸它，如春卷、饅頭，著名的“北京烤鴨”中的“荷葉餅”也要塗上一層，才入味;甜面醬、大蔥、黃瓜也是常見的吃法。還有人喜歡把它和...