辣椒油 | Askunow

1¾杯雞湯2湯匙紅糖7杯植物油2湯匙黑蘑菇醬油¼杯魚露½杯乾辣椒片將蝦乾和扇貝量出，放入兩個單獨的大碗中。在每碗中加一湯匙紹興酒，並在其頂部倒入足夠的沸水以淹沒海鮮。將蝦浸泡一小時。將扇貝浸泡至少2小...