膽固醇已成為香港及其他地區的普遍健康問題。根據香港衛生署的統計,約有30%的成年人患有高膽固醇,其中許多人需要長期服用降膽固醇藥物以控制病情。這些藥物,如他汀類(Statins),能有效降低血液中的低...
高脂肪食物是壞膽固醇的主要來源之一。例如,動物內臟、肥肉和全脂乳製品含有大量的飽和脂肪,這些食物會直接提升LDL水平。香港人喜愛的燒臘、炸雞和奶茶,都是高膽固醇的「地雷食物」。精緻澱粉與高糖飲食也是隱...
都說膽固醇太多不好,然而因為這是一個組織通過細胞必不可少的重要組成物質,亞麻籽油功效參與課堂生成細胞膜,合成膽汁酸和維生素D。同時降低膽固醇在體內代謝後可轉化成類固醇激素水平以及影響膽汁酸,因此膽固醇...